Ola hoy toca hacer galletas, y para que sean mas originales son con chips de lacasitos
Estas galletas las hice para hacer un pequeño negocio con estode los postres
LA RECETA
- 125 gramos de mantequilla
-130 gramos de azucar
-un huevo
-media cucharadita de levadura
- 350 gramos de harina
- un puñado de lacasitos
Precalentamos el horno a 170 grados, despues batimos el azucar y la mantequilla hasta que la mezcla sea cremosa , luego incorporamos el huevo y seguimos batiendo, despues tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos a la masa.
Luego separamos pequeñas porciones y las ponemos en una bandeja con papel de horno o como hice yo en un tapete de silicona, luego ponemos los lacasitos en las galletas , y las llevamos al horno
Y asi se ven antes de hornear
Que no os de miedo que los lacasitos no se derretiran en el horno.
Cuando hallan salido del horno las dejamos enfriar 5 minutos en la bandeja y lugo a una rrejilla a que se enfrien por completo
Tened en cuenta que aun frias estaran blanditas y cuando enfrien endureceran
Una galleta solitaria
Bueno ya me despido
y espero que agais esta receta por que es muy facil
asi que adiosss...
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