lo siento mucho pero este es el fin , ya chauuuu

Soletillas caseras

Hola como se los dije iba a escribir entradas mas seguido y hoy me arriesge a hacer soletillas



Como fueron las primeras que ise no quedaron de muy buen aspecto pero si quedaron muy bien de sabor




RECETA

-3 huevos
-70 gramos de harina
-100 gramos de azucar
-una cucharada de escencia de vainilla
-azucar en polvo para espolvorear

Enpezamos batieno los huevos el azucar y la escencia hasta llevarlo a punto letra eso quiere decir que si nosotros levantamos lavarilla de la batidora el batido que cae debe permanecer de pie , despues incorporamos la harina tamizada y mezclamos con movimientos envolventes , despues metemos la masa en una manga pastelera y hacemos las formas que queremos encima de una bandeja con papel de horno , despues espolvoreamos el azucar en polvo por encima y los dejamos a que formen una corteza

Una vez hallan formado la corteza los metemos en el horno ya caliente a 180 grados y tardan mas o menos unos 10 minutos y cuando hallan salido los dejamos enfriar y siles gusta mucho el dulce pueden volver a espolvorear azucar ..








Y yo les di la forma tipica de soletillas aunque se deformaron un poco en el horno



Y yo les di la forma tipica de soletillas aunque se deformaron un poco en el horno




Y bueno ya me despido

hasta la proxima receta

chauu...

Cupcakes de dulce de leche

Hola de nuevo y como se habran dado cuenta e estado mucho tiempo sin subir recetas y eso es por que estava muy ocupado buscando una buena camara por internet por que la que tengo no hace todo lo que yo quiero




Asi que ise un pedido y espero que llegue muy pronto para usarla lov antes posible , y tambien para compensar que deje un poco abandonado a este blog , esta semana publicare recetas lo mas seguido que pueda                           




LA RECETA                                                        

 -100 mililitros de aceite
-180 gramos de aceite
-2 huevos 
-200 gramos de harina
- una cucharada de escencia de vainilla 
-125 mililitros de leche
-2 cucharaditas de polvo de hornear

PARA EL RELLENO 

-dulce de leche  

PARA LA CREMA

-250 gramos de mantequilla
-400 gramos de azucar en polvo
-3 cucharadas de dulce de leche 

  - Precalentamos el horno a 180 grados y mientras batimos la mantequilla y el azucar hasta que se incorporen luego ñadimos los huevos uno a uno , despues tamizamos la harina y la levadura , y la incorporamos a la mezcla con movimientos envolventes , luego por ultimo la leche y la vainilla , cuando la mezcla sea homogenea la repartimos en los moldes llenandolos solo hasta la mitad y los horneamos unos 20 minutos.

- Para el butercram batimos la mantequilla hasta que se aclare y luego le incorporamos de poco en poco el azucar glass tamizado despues añadimos el dulce de leche

Y cuando los cupcakes hallan salido del horno los dejaremos enfriar y les haremos un pequeño agujero en el centro con un cuchillo o descorazonador de manzana y les pondremos dulce de leche dentro

                       

Y lo cubrimos con la crema con una espatula o tanbien podemos decorarlo con una manga pastelera  

 Y despues le he puesto un poco de dulce de leche por encima    

                           

Y eso es todo y a mi me quedaron asi...........................................................................

Y bueno ya me despido                                                                                                                               

que la proxima receta sera muy pronto                                                                                                     

Chauuuuuuuuuuuuuuuuuu

Galletas de vainilla

Ola en esta ocasion les voy a enceñar a como hacer galletas de vainilla faciles





                                                            Continuar.........

Torta de capuchino

Ola de nuevo estoy aqui traendoles una receta de una tarta de capuchino

Continuar.......

Churros caseros

Ola esta ves me decidi a hacer mis primeros churros caseros y como me salieron bien decidi conpartir la receta con todos ustedes

                             Continuar...........

Cupcakes de vainilla

Ola otra ves aqui estoy y hoy os traigo una receta muy basica de cupcakes de vainilla que todo pastelero deberia saber

                                                      Continuar.............