Soletillas caseras

Hola como se los dije iba a escribir entradas mas seguido y hoy me arriesge a hacer soletillas



Como fueron las primeras que ise no quedaron de muy buen aspecto pero si quedaron muy bien de sabor




RECETA

-3 huevos
-70 gramos de harina
-100 gramos de azucar
-una cucharada de escencia de vainilla
-azucar en polvo para espolvorear

Enpezamos batieno los huevos el azucar y la escencia hasta llevarlo a punto letra eso quiere decir que si nosotros levantamos lavarilla de la batidora el batido que cae debe permanecer de pie , despues incorporamos la harina tamizada y mezclamos con movimientos envolventes , despues metemos la masa en una manga pastelera y hacemos las formas que queremos encima de una bandeja con papel de horno , despues espolvoreamos el azucar en polvo por encima y los dejamos a que formen una corteza

Una vez hallan formado la corteza los metemos en el horno ya caliente a 180 grados y tardan mas o menos unos 10 minutos y cuando hallan salido los dejamos enfriar y siles gusta mucho el dulce pueden volver a espolvorear azucar ..








Y yo les di la forma tipica de soletillas aunque se deformaron un poco en el horno



Y yo les di la forma tipica de soletillas aunque se deformaron un poco en el horno




Y bueno ya me despido

hasta la proxima receta

chauu...